| Кворк |  |
| Фотошоп |  |
| Статистика |
Онлайн всего: 52 Гостей: 52 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2012 » Декабрь » 09
 |
У осетин источником пищи с ветхих времен было мясо и хлебные изделия, в окружении которых доминирующее место занимали кукурузный чурек (крдзын) и отварное мясо (къуыдырфых дзидза). Широкое распространение имели пироги треугольной и целой формы. Из пшеничной муки готовились пироги с любой начинкой. Количество пирогов, подаваемых на стол, зависело от присвоения стола. На стол, приготовленный гостю, на праздничный иначе будничный стол принято было подавать на ястве по три пирога. |
Категория: Книги |
Просмотров: 360 |
Дата: 09.12.2012
| Рейтинг: 0.0/0
|
|
|
