Главная | Регистрация | Вход
Вход на сайт
Поиск
Категории раздела
Журналы [790]
Книги [14932]
Кворк
Kwork.ru - услуги фрилансеров от 500 руб.
Календарь
«  Апрель 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Фотошоп
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2020 » Апрель » 15 » Кенгис Р.П. - Приготовление мучных кондитерских изделий (1951)

22:09
Скачать Кенгис Р.П. - Приготовление мучных кондитерских изделий (1951)

Настоящая книга написана мастером-кондитером; предназначается она в качестве практического пособия по приготовлению мучных кондитерских изделий для кондитеров, работающих на фабриках-кухнях, в столовых, ресторанах, кафе. Она может быть использована и для обучения молодых кадров кондитеров.
Кроме официальных рецептур, обязательных для предприятий общественного питания, в книге приведены упрощенные рецептуры для домашнего приготовления изделий.


Название: Приготовление мучных кондитерских изделий
Автор: Кенгис Р.П.
Год: 1951
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Госторгиздат
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 248
Размер: 133 MB
Скачать Кенгис Р.П. - Приготовление мучных кондитерских изделий (1951)



Категория: Книги | Просмотров: 190 | Добавил: didl3 | Теги: книги, Приготовление мучных кондитерских и, кулинария | Рейтинг: 0.0/0

Беспроводные наушники Bluetooth Tourya B7


Похожие материалы
Гипер-ссылка на источник
HTML
BB-Code
Ссылка
Всего комментариев: 0