"Скандальная книга американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической Америки. И никакие громкие имена и признанные авторитеты не способны его остановить".
Название: Мясо с кровью Автор: Бурден Энтони Год: 2012 Жанр: кулинария Издательство: Астрель: CORPUS Язык: Русский
