В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано о низкожирных и нежирных молочных продуктах, об их пищевой ценности и способах приготовления из них закусочных, первых, вторых и десертных блюд.
Название: Молочные продукты, полезные всем Автор: Бренц М.Я., Козлов В.Н. Год: 1981 Жанр: кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 130 Размер: 2,4 MB
